Сут ва сут маҳсулотлари технология ва техникаси
73
0

Сут ва сут маҳсулотлари технология ва техникаси

2009
Учебное пособие
Ферма рентабеллигини ошириш ва фойда олиш учун нафақат сутни хом ашё сифатида сотиш, балки хўжалик шаклидан ва сутни қайта ишлаш хажмидан қатъий назар сут маҳсулотлари ишлаб чиқаришдан, бу иш қанчалик мураккаб ва маълум даражада сарф–харажат, махсус билмлар талаб этмасин боғлиқдир.
Title

Сут ва сут маҳсулотлари технология ва техникаси

Description

Ферма рентабеллигини ошириш ва фойда олиш учун нафақат сутни хом ашё сифатида сотиш, балки хўжалик шаклидан ва сутни қайта ишлаш хажмидан қатъий назар сут маҳсулотлари ишлаб чиқаришдан, бу иш қанчалик мураккаб ва маълум даражада сарф–харажат, махсус билмлар талаб этмасин боғлиқдир.

Creator

Т.А.Исмоилов

Contributor

Publisher

ТошКТИ

Date

2009

Identifier

Rights

Subjects

Прикладные науки. Медицина. Технология

Language

Узбекский

Type

Text

Format

application/pdf; 258

Relation

Source

Coverage

Узбекистан

Доступ
Не Open access
Формат
PDF
Языки
Узбекский
Size
2.76 MB