Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

К зерномучным товарам относятся зерно и продукты его переработки (мука, крупа и крупяные концентраты, хлеб, бараночные, сухарные и макаронные издели

Л.С.Микулович, Д.П.Лисовская.

Вышэйшая школа

2009

Science and knowledge. Organization. Computer science. Information. Documentation. Librarianship. Institutions. Publications

Russian

Text

application/pdf; 480

Russian Federation