Технология сельскохозяйственных продуктов
133
2

Технология сельскохозяйственных продуктов

Учебник
Технология сельскохозяйственных продуктов — наука о первичной обработке, хранении и переработке сельскохозяйственного сырья — имеет прикладной характер. Она как бы завершает учебный план подготовки агронома и читается обычно на последнем курсе.
Title

Технология сельскохозяйственных продуктов

Description

Технология сельскохозяйственных продуктов — наука о первичной обработке, хранении и переработке сельскохозяйственного сырья — имеет прикладной характер. Она как бы завершает учебный план подготовки агронома и читается обычно на последнем курсе.

Creator

Шмалько В.С

Contributor

Publisher

Москва

Date

Identifier

Rights

Subjects

Прикладные науки. Медицина. Технология

Language

Русский

Type

Text

Format

application/pdf; 447

Relation

Source

Coverage

Российская Федерация

Доступ
Open access
Формат
PDF
Языки
Русский
Size
13.28 MB