Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания
73
1

Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания

1999
Elektron kitob
Настоящие методические указания предназначены для закрепления теоре-тических знаний, полученных при изучении дисциплины “Пищевая химия”.
Title

Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания

Description

Настоящие методические указания предназначены для закрепления теоре-тических знаний, полученных при изучении дисциплины “Пищевая химия”.

Creator

Силантьева Л.А., Забодалова Л.А.

Contributor

Publisher

Пищевая химия

Date

1999

Identifier

Rights

Subjects

Umumiy bo‘lim. Fan va bilim. Aхbоrоt. Hujjatlar. Kutubxona ishi. Tashkilotlar. Nashrlar

Language

Ruscha

Type

Text

Format

application/pdf; 17

Relation

Source

Coverage

Rossiya Federatsiyasi

Ruxsat
Open access emas
Format
PDF
Tillar
Ruscha
Size
370.60 KB